Ganga Bishan Agarwal (Haldiram)
उनकी कहानी
1937 में बीकानेर की छोटी सी दुकान में मोठ के आटे से खास भुजिया बनाकर गंगा बिशन अग्रवाल ने हल्दीराम को वैश्विक ब्रांड में बदल दिया।
सीख
Product differentiation in traditional recipes scales across generations.



